By :
abstrak
Infeksi salmonellosis manusia biasanya diperoleh melalui rantai makanan sebagai akibat dari kemampuan Salmonella serovars untuk menjajah dan bertahan dalam saluran pencernaan inang. Selain itu, setelah konsumsi makanan dan untuk menyebabkan penyakit pada manusia, Salmonella harus mampu melawan beberapa kondisi stres merusak yang merupakan bagian dari pertahanan host terhadap infeksi. Ulasan ini memberikan gambaran mekanisme pertahanan utama yang terlibat dalam respon Salmonella kondisi asam ekstrim perut, dan peningkatan konsentrasi garam empedu, osmolytes dan metabolit bakteri komensal, dan kondisi tekanan oksigen rendah dari pencernaan mamalia dan burung traktat.
Ini adalah sebuah artikel akses terbuka didistribusikan di bawah persyaratan Lisensi Creative Commons Attribution, yang memungkinkan penggunaan tak terbatas, distribusi, dan reproduksi dalam media apapun, asalkan karya asli benar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar